Nem svampet sund banankage med chokolade

Leder du efter et nemt og sundt alternativ til kagen, så prøv opskriften på denne banankage med chokolade og havregryn.

Opskriften er lige til at gå til og indeholder kun 155 kalorier pr 100 gram.

Denne banankage med chokolade behøver hverken smør, sukker eller mel for at være lækker. Bananerne giver både sødmen og luftigheden til kagen.

Sukker og mel i opskriften kan begge skiftes ud med alternativer. Sukker kan fx udskiftes med kunstigt sødemiddel og melen med fx Husk, mandelmel eller noget tredje.

Alt i alt en top lækker og sund banankage. Lige til at gå til.

Vil du vide mere om bananers egenskaber, så læs vores artikel her

Et godt alternativ til banankagen er disse lækre banan pandekager, se dem her

Ingredienser

• 4 modne bananer
• 3 dl havregryn (grove/fine)
• 1 dl valgfri mel
• 3 spsk kokosolie/smør
• 4 æg
• 1 tsk vaniljesukker med top (kan undlades)
• 50 g mørk chokolade
• 3 spsk sukker (kan undlades)

Fremgangsmåde

Forberedelse: 20 min.   /    Tilberedning: 30 min.   /    I alt: 50 min.

Sæt ovnen på jævn varme og 200 grader. Ovnen skal være godt varm

Kom alle indgredienser i en skål og blend til du får en jævn masse. Olie eller smær kan du med fordel varme op inden

Chokoladen skal så hakkes groft og blandes i dejen.

Hæld dejen i en silikoneform eller smurt form (eksempelvis rugbrødsform

Bag så din banankage med chokolade I ca. 25-30 minutter

Lad herefter kage stå og hvile i 5-10 minutter

Næringsindhold

Per stykke

Kalorier 155

Protein 4g

Kulhydrat 20g

Fedt 6g